Regalia News – Mengenakan sarung tangan dan masker, petugas dari Biddokkes Polda Kepulauan Bangka Belitung (Babel) tampak sibuk menyiapkan peralatan pemeriksaan Makan Bergizi Gratis (MBG), Jumat (3/10/2025) pagi.
Satu per satu peralatan ditata rapi di atas meja sebelum petugas mulai mengambil sampel makanan dari program MBG yang diproduksi Sentra Pelayanan Pangan Gizi (SPPG) Taman Sari Polda Babel.
“Terima kasih untuk pemeriksaan hari ini. Dari tujuh sampel makanan, buah, dan sayuran yang diperiksa, semuanya hasilnya negatif,” ujar dr. Bima Pakasi, dokter yang memimpin pemeriksaan dari Biddokkes Polda Babel.
Menurutnya, pemeriksaan dilakukan melalui beberapa tahapan hingga makanan dinyatakan layak distribusi ke sekolah-sekolah.
“Pemeriksaan yang dilakukan meliputi uji nitrit, boraks, formalin, dan sianida. Selain itu juga pemeriksaan kimia dan organoleptik,” jelasnya.
Uji kimia dilakukan dengan pengambilan sampel bahan makanan, sedangkan uji organoleptik memanfaatkan indera perasa, penglihatan, dan penciuman. Dari hasil pemeriksaan, tidak ditemukan zat berbahaya sehingga MBG dinyatakan aman dikonsumsi.
“Alhamdulillah, sampai saat ini semua hasil negatif. Tidak ada kandungan racun ataupun bahan yang membahayakan. Semua makanan dipastikan aman,” tegas Bima.
Ia menambahkan, tujuan pemeriksaan ini adalah untuk pencegahan agar tidak terjadi keracunan maupun kejadian luar biasa (KLB) di kalangan peserta didik.
“Setiap hari kami lakukan pemeriksaan sebelum MBG didistribusikan. Harapannya semua makanan yang diterima siswa aman dan sehat,” pungkasnya.
Sumber : Humas Polda Babel
