Regalia News – Greenhouse SPPG Palmerah Polda Metro Jaya memanen sayuran sawi dan ikan patin guna mendukung kebutuhan bahan baku menu bergizi di SPPG Polri Palmerah, Senin (11/5/2026).
Auditor Kepolisian Madya Tk III Itwasda Polda Metro Jaya, Ardanto, mengatakan panen sawi dilakukan dari tiga meja tanam dengan total hasil sekitar 80 kilogram.
Siang ini kami sedang melakukan panen sayuran sawi di Greenhouse SPPG Palmerah Polda Metro Jaya.
“Saat ini ada tiga meja sawi yang dipanen dengan estimasi berat total sekitar 80 kilogram,” ujarnya.
Menurut Ardanto, sayuran tersebut dibudidayakan menggunakan metode hidroponik dan bebas pestisida.
Proses tanam hingga panen memakan waktu sekitar satu bulan. Panen kali ini menjadi siklus kedua yang diperuntukkan bagi kebutuhan SPPG Palmerah.
Ia menambahkan, produksi sayuran akan dilakukan secara berkelanjutan dan ke depan direncanakan untuk memasok kebutuhan SPPG lain di lingkungan Polda Metro Jaya di bawah naungan Yayasan Kemala Bhayangkari.
Selain sayuran, Greenhouse SPPG Palmerah juga memanen sekitar 560 ekor ikan patin sebagai bagian dari rantai pasok sumber protein untuk kebutuhan bahan baku SPPG Palmerah.
Ikan patin ini bagian dari ekosistem rantai pasok yang ada di SPPG Palmerah Polda Metro Jaya.
“Saat ini kami melaksanakan pemanenan sekitar 560 ekor yang nantinya digunakan sebagai bahan baku di SPPG Palmerah,” kata Ardanto.
Ia menjelaskan, budidaya ikan dilakukan secara berkesinambungan. Sejak awal, pihaknya telah menebar sekitar 3.000 bibit ikan.
Panen dilakukan secara parsial menyesuaikan perkembangan ikan serta kapasitas kolam bioflok.
Sementara itu, Kepala SPPG Polres Metro Jakarta Barat Palmerah, Mustaqim, menyebut hasil panen akan digunakan untuk menu makanan bergizi esok hari.
Sayuran akan diolah menjadi sawi rebus dan pokcoy bawang putih, sedangkan ikan diolah menjadi fillet crispy dan siomay.
SPPG Polri Palmerah saat ini melayani enam sekolah dan tiga posyandu dengan total 2.529 penerima manfaat yang terdiri dari peserta didik, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Sumber : Humas Polda Metro Jaya
