Regalia News — Suasana hangat dan bersahabat mewarnai jamuan working lunch yang digelar Presiden Republik Indonesia Prabowo Subianto untuk Presiden Republik Federasi Brasil Luiz Inácio Lula da Silva beserta Ibu Negara Janja Lula da Silva dan delegasi di Istana Merdeka.
Pertemuan bilateral yang dikemas dalam nuansa santai namun penuh makna ini tidak hanya mempertemukan dua pemimpin negara, tetapi juga dua budaya yang kaya akan cita rasa dan irama.Jakarta, Kamis (23/10/2025).
Santapan siang dibuka dengan makanan pembuka khas Jawa, Pecel Kembang, yang memadukan sayuran rebus segar dengan bumbu kacang aromatik, peyek renyah, serta bunga-bunga yang dapat dimakan.
Hidangan berikutnya, Pindang Serani, menghadirkan kesegaran sup ikan bening khas pesisir utara Jawa dengan sentuhan tomat hijau, serai, dan daun jeruk.
Sebagai menu utama, para tamu disuguhi Iga Bakar Kluwek — iga sapi panggang dengan bumbu kluwek hitam khas Nusantara, disajikan bersama nasi daun jeruk, acar tomat, dan wortel muda.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pahit dari kluwek mencerminkan kedalaman kuliner Indonesia yang sarat karakter dan filosofi rasa.
Jamuan ditutup dengan Chocolate Cake with Mango Mousse, perpaduan kelembutan cokelat dan kesegaran mangga tropis.
Sebagai pelengkap, tersaji jus jambu segar serta pilihan kopi dan teh Nusantara yang aromanya menemani perbincangan hangat kedua delegasi.
Selama jamuan berlangsung, atmosfer Istana Merdeka semakin hidup dengan alunan musik berirama lembut.
Lagu-lagu Indonesia dan Brasil dibawakan dalam aransemen yang harmonis, menghadirkan kehangatan dan keceriaan tersendiri bagi para tamu.
Jamuan siang ini bukan sekadar pertemuan antarnegara, tetapi juga perayaan persahabatan dua bangsa yang sama-sama menjunjung keberagaman dan kehangatan budaya.
Melalui harmoni kuliner dan musik, Indonesia dan Brasil menunjukkan bahwa diplomasi tak hanya terjalin di ruang perundingan, melainkan juga di meja makan dan panggung seni.
Sumber : Setkab RI