Regalia News – Kapolda Riau Irjen Pol Herry Heryawan meresmikan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Polres Indragiri Hilir (Inhil).
Peresmian ini merupakan wujud komitmen Polda Riau dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi bagian dari program nasional pemenuhan gizi aman dan berkualitas.
Dalam sambutannya, Irjen Pol Herry Heryawan menyampaikan apresiasi kepada Yayasan Kemala Bhayangkari Polres Inhil serta jajaran Forkopimda atas dukungan dan kolaborasi dalam pelaksanaan program tersebut.Senin (13/10/2025).
“SPPG Polres Inhil ini menyediakan makanan bergizi gratis bagi 2.438 siswa penerima manfaat yang tersebar di 12 sekolah di wilayah Kabupaten Indragiri Hilir,” ujar Kapolda.
Usai peresmian, Kapolda Riau bersama jajaran pejabat utama (PJU) Polda Riau dan Kapolres Inhil AKBP Farouk Oktora meninjau langsung dapur SPPG untuk memastikan proses pembuatan MBG berjalan sesuai standar keamanan pangan.
Mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi dilakukan dengan standar keamanan makanan yang ketat.
“Setelah rapid test untuk keamanan pangan, makanan dikemas dalam ompreng atau food tray sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah,” jelasnya.
Herry Heryawan menegaskan bahwa bahan makanan yang digunakan dipilih sesuai standar mutu dan kualitas pangan yang baik.
Selain itu, dilakukan rapid test food security secara rutin dan transparan, melibatkan petugas Puskesmas maupun tenaga medis yang telah ditunjuk.
“Pengawasan dilakukan terbuka agar publik dapat ikut memantau prosesnya,” katanya.
Dalam kesempatan itu, Kapolda juga menyoroti pentingnya penggunaan kamera pengawas (CCTV) di dapur SPPG. Ia meminta agar Polres Inhil segera melengkapi fasilitas tersebut untuk memastikan setiap tahap pengolahan hingga distribusi makanan terekam dan terpantau selama 24 jam.
“CCTV penting agar prosesnya bisa diawasi penuh. Polres juga menyiapkan tenaga pengantar khusus untuk memastikan makanan sampai dan dikonsumsi oleh anak-anak kita dengan aman,” tutur jenderal bintang dua itu.
Sumber : Humas Polda Riau